[郑州市那个医院肝胆科水平高]位于河南省郑州市中原区建设西路106号,主攻各种急慢性病毒性肝病及肝癌的诊断及治疗,特别是乙肝、大小三阳、丙肝、肝纤维化、肝硬化、肝腹水、酒精性肝病和非酒精性脂肪性肝病的临床诊治.河南省医药科学研究院附属医院并定期邀请国内医生来医院坐诊,打造了一只基础理论扎实、操作技术熟练、服务态度温馨的医务团队,为取得良好的治肝效果提供强大的技术保障.

　　肝脏是人体重要的器官之一,对人的生命健康起着重要的作用,在日常生活中我们一定要重视肝脏的护理和调养.而酒精肝是人们常见的一种肝脏疾病,酒精肝的危害很大,时刻危害着人的身体健康.在生活中我们应该怎样保护自己的肝脏?下面[郑州市那个医院肝胆科水平高]医生就介绍一下肝脏的调养知识和护肝的食疗方.

　　一、护肝

　　1、锻炼:平时锻炼身体,能够增强体质,减少或防止疾病的发生.在疾病过程中,应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同,选择适当的锻炼方法.

　　2、情志:肝胆之病,易于郁滞,应以疏泄条畅为佳.若情恋不畅,精神抑郁,则使气机逆乱,阴阳失调.诱发或加重疾病症状.应帮助患者克服和消除恼怒,忧郁、疑虑、悲伤、恐惧等不良情绪,树立与疾病治疗的信心,促进疾病的康复.

　　3、戒酒:饮酒可导致多种疾病的发生,而尤其以伤害肝脏为甚,是酒精性肝病的根本原因,故而在疾病的治疗过程中及疾病康复后,必须绝对禁止饮酒.在临床上,因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况,也不少见,应引以为戒.若能彻底戒酒,消除病因,则可提高治疗效果,促进疾病康复,防止疾病的复发、恶化或它变.

　　4、饮食:肝病患者的饮食,应多食素食、宜清淡,忌油腻,富营养,易消化为原则,少食多餐,禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品.食盐有凝滞助水之弊,因而对酒膨者,应给与低盐、少盐饮食.

　　二、酒精肝的食疗方

　　1、金钱草砂仁鱼:准备金钱草60克,车前草60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量.将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净,同金钱草、车前草、砂仁一同放入砂锅,加适量清水煎煮,放入盐、姜调味.待鱼肉熟透后吃肉喝汤即可.

　　2、芹菜炒香菇:准备芹菜400克,香菇50克,淀粉、味精、食盐、酱油、醋适量.把芹菜去叶去根后洗净,剖开切成2厘米长的小段,撒上食盐后搓匀,静置10分钟后用清水漂洗、滤干;香菇切成小片;将醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁备用;把炒锅烧热,倒入菜油,待油烧至冒青烟时,放入芹菜煸炒2分钟,再投入香菇片炒一下,最后加入酱油快炒并淋上勾好的芡汁,翻匀起锅即成.

　　3、蘑菇烧豆腐:取嫩豆腐250克,鲜蘑100克.把嫩豆腐切成块,鲜蘑切成片,一同放入砂锅,加适量的盐和清水后开中火炖煮,待沸腾后再转用小火炖15分钟即成.

　　4、芹菜红枣煲汤:取芹菜250克,红枣5克.把红枣洗净、去核,芹菜洗净,切成小段,将红枣和芹菜一同放入锅中,加入500毫升的清水,煎煮30分钟,去渣饮汁.

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