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　　吃什么东西能养肝?现如今肝不好的人越来越多,而当人们的肝脏出现问题之时,将会给其生活以及工作带来很多的不便.所以人们在日常生活之中,一定要注意养肝事宜,尤其是长期饮食不规律和喜欢抽烟、酗酒的人.而在众多的养肝方式之中,以食补的方式最为康健.

　　1、木瓜:很多人都知道木瓜具有丰胸的效果,却并不知道它也是养肝的一种良品.这是因为木瓜中含有大量的维C和多种氨基酸,而这些物质都具有增强肝细胞活性的作用,所以多吃一些木瓜是可以达到养肝的目的的.此外,木瓜还可以提高肝脏的抗病能力.

　　2、木耳:相信大家对木耳都不陌生,这是很常见的一种菌类蔬菜.多吃木耳是可以起到养肝的作用的,而食用木耳的方式也有很多,如焯熟之后蘸芥末汁食用,切成丝拌凉菜食用和与鸡蛋等搭配炒熟后食用等.不管选择哪种方式食用木耳,都需要注意对食盐的把控,以防破坏了木耳的营养结构.

　　3、柑橘:柑橘内维生素的含量是极其丰富的,而维生素又是维持肝细胞活性的主要元素,所以多吃柑橘是可以达到养肝的目的的.但是人们在空腹之时,千万不要去吃柑橘,以防刺激到自己的肠胃,从而引发不良的症状出现.

　　4、柠檬:柠檬不但富含维生素C,还是一种天然的草本植物,它的功能除了养肝之外,还有防毒解毒的作用,所以适当的吃些柠檬对人体是大有益处的.但是,由于柠檬的味道极酸,所以很少有人能够直接食用,因此想要通过吃柠檬来养肝的人就需要寻找适合自己的食用方法了,如泡柠檬水、榨柠檬汁添加蜂蜜来饮用等.

　　5、海藻类:像海带、紫菜等海藻类食物是能够起到护肝的作用的,因为食用这类食物是可以帮助肝脏进行排毒的,也可以防止人体吸收过多的镉等有毒的金属元素.在食用海藻类食物之前,一定要先将其清洗干净,毕竟这类食物的表面是附着着海内的一些生物的.

　　综上所述,对于想要养肝的人来说,如果想要通过食补的方式来达成所愿,那么就需要多吃如上这类食物.当然除了这几种食物之外,有一些其他的食物也具有养肝的功效,这就需要人们自己去慢慢发掘了.

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