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　　肝硬化患者日常的饮食和生活调养尤为重要,很多患者因为呕血和昏迷等反复住院,很大程度上是因为没有注意日常饮食和生活的细节问题.32个字可以概括肝硬化患者的日常饮食和生活调养:营养均衡,清淡稀软,多吃蔬果,少食多餐,起居有节,戒酒戒烟,适度运动,开朗乐观.

　　1、食谱要多样化:肝硬化患者要提供充足的热量,适量的蛋白质,脂肪要根据病情严格控制并尽量采用植物油,全面而丰富的维生素(食谱要广,蔬果要多),保证营养均衡.尽量多选择病人喜爱的食材,烹饪要讲究色美、昧香、稀软可口且易消化,调味料可以使用,不要过度即可,食盐要适量(每日盐摄入量不超过5克为宜).粗糙、干硬的食物不能直接食用,以防蹭破食管曲张的静脉造成出血.所以要粗粮细作,把粗糙的食物做细、做软、做稀然后再食用,伴有严重食管静脉曲张者宜流质饮食,上消化道出血时应禁食.

　　2、少食多餐:肝硬化患者要多吃蔬菜水果,增加维生素和微量元素的摄入,保持少食多餐,单次进食不宜过饱.尤其是在出现腹水时,更要注意减少单餐进食量,以免加重腹胀.但如果吃少了又会因为营养摄入不足,影响肝功能的恢复.另外,肝脏的储备功能下降也需要营养物质的持续补充,所以肝硬化患者都要少量多餐,根据病情一般要分5~7餐.上、下午和夜间加餐可以使用酸牛奶或菜粥.食物不能满足营养需求时可用一些正规的营养剂(最好是药准字的)进行补充,如一些肠内营养液或营养粉,一般分氨基酸型、短肽型和整蛋白型,肝硬化最好用氨基酸型,不需要消化就可直接吸收,不会引起肠道产氨增多.也可用短肽型,慎用整蛋白型.

　　3、忌饮用纯、鲜牛奶:因纯、鲜牛奶中含乳糖成分过高,易消化吸收不完全,而消化残余物到大肠后被细菌分解而产生氨气和一些其他毒素,从而加重肝脏负担、引起腹胀,并可诱发肝性脑病和肠道感染.而酸牛奶经过了发酵,乳糖成分被转化为乳酸,很容易消化吸收,不仅补充蛋白质和钙,且能够酸化肠道抑制产氨,补充乳酸杆菌,调节肠道菌群,增强免疫力.

　　4、保持大便通畅:肝硬化患者每日最好有2~4次排便为宜,一旦便秘很可能引起肝性脑病和自发性腹膜炎.小便保持每日1500~3000毫升为宜,尿量减少会导致腹水和水肿.

　　5、起居规律有节:肝硬化患者要避免熬夜、过度上网、看电视、打麻将及其他过度劳累的事情.戒烟、戒酒,酒精在体内主要是通过肝脏代谢,饮酒会加重肝脏的负担,所以应尽量不喝含酒精的饮品;吸烟危害健康是众所周知的事实,吸烟会直接抑制人体免疫功能,导致人体患恶性肿瘤的机率大大增加,其中包括肝癌.

　　6、适当运动:肝硬化患者禁忌做剧烈的运动,一般仅能做有氧运动如散步等轻微活动.食管胃底静脉重度曲张者不宜活动量过大,尤其是消化道出血的病人必须卧床休息.

　　7、积极乐观的心态:积极乐观的心态是身体协调健康的前提,是良好免疫的关键,而良好的免疫状态才能避免严重感染和肿瘤等疾病的发生.一个抑郁的心态也许会换来一个肿瘤的生长,一次愤怒的咆哮紧随的可能是一场呕血的代价.所以珍惜生命、维护健康从修身养性做起,从点点滴滴做起.

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